猪肉萝卜蒸饺
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用温水和面，尽量稀软，和好后盖住醒面
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点击查看大图 五花肉去皮
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点击查看大图 放入搅拌机
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点击查看大图 搅碎
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点击查看大图 萝卜洗净，去皮，切块。
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点击查看大图 放入搅拌机，搅碎。
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点击查看大图 花椒粒用开水冲泡，待凉。
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点击查看大图 大葱切段，放入搅拌机搅碎，把搅碎的五花肉、萝卜、大葱放入同一容器，再加入晾凉的花椒水（花椒粒过滤倒掉）、玉米油、香油、生抽、十三香、味精、盐（最后放盐），搅拌均匀即可。
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点击查看大图 擀饺子皮，薄一点
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点击查看大图 将包好的饺子底部沾面，放入蒸锅。水开后中火蒸30分钟即可。请忽略饺子的外观（包的太难看~˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ ）
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点击查看大图 蒸好的饺子出锅啦。
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点击查看大图 看着还不错吧！吃起来也不差哦～
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最后一步
点击查看大图 剩下的饺子馅做了馅饼，小朋友很爱吃。
小贴士
和面用温水，质地尽量稀软
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发布于 2016-03-21
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