超简单 用馒头做的小披萨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1打土豆泥,先把土豆蒸熟用筷子能插进去,然后用料理机打泥
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点击查看大图 2 土豆泥中加一点盐和黑胡椒拌匀,芝士碎也准备好
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点击查看大图 3馒头挖空 可以用老面馍 更好挖 能把洞挖深点这样鸡蛋不会漫出来,我这是实验的,没想太多(o´_`o)
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点击查看大图 4这个就很随意的,画土豆泥,搞点小装饰
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点击查看大图 5 打鸡蛋进去 看我的鸡蛋就有些冒出来了 也管不了那么多了 当时就想着反正芝士拉丝了会一起包住的能吃就行
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点击查看大图 6 撒上芝士碎 我是自己用刀切的
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点击查看大图 7 在锡纸上抹一层黄油,再刷酱, 我之前做了一个感觉没什么味道 ,所以想在底部也加点味,酱没什么要求的,看自己口味啦
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点击查看大图 8 烤箱上火175 下火160烤20分钟。为什么呢,因为我怕馒头下面糊掉 感觉上面鸡蛋应该比较难熟 所以把上火调大一点 这个看自己的烤箱和自己的口感啦,因为我比较喜欢吃熟一点的鸡蛋,这个时间温度可以把鸡蛋完全烤熟了
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最后一步
点击查看大图 9 出炉啦 这个超级简单吧,而且发挥的空间还很大,各位大神肯定会有更多的创意吧
小贴士
用老面馒头更好,一定要用油打底,是防粘的,而且更焦香
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发布于 2016-03-18
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