自己动手炸排叉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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把食材放入盆中,加适量水。和面(和成硬一点的面条面)。醒面大约1小时。
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点击查看大图 将醒好的面,擀成薄片。越薄越好。
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点击查看大图 将两条面片叠起来,切成如图大小。用刀将中间划开3和口子。
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点击查看大图 将一端塞进中间的开口,就可以得到如图的形状了。
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点击查看大图 弄好形状后,就可以下锅炸了。要用小火炸,不然会糊哦!
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最后一步
点击查看大图 炸至表面金黄即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-02-19
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