麻辣干锅虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大虾用剪刀剪开背挑去虾肠,加适量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。
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点击查看大图 干辣椒剪段,花椒、茴香籽备好。
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3/10
点击查看大图 蒜切末,姜切丝,葱切碎,香菜切段。
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4/10
点击查看大图 锅里烧热适量油,把腌好的虾炒红至干爽盛出。
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5/10
点击查看大图 重新置油,花椒,辣椒凉油下锅。
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6/10
点击查看大图 葱花,姜丝下锅一起小火爆香。
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7/10
点击查看大图 炒好的虾下锅,加白糖,醋,生抽,蒜末,盐炒匀。
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8/10
点击查看大图 关火后加入香菜段翻炒均匀。
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9/10
点击查看大图 无辣不欢,超有食欲!
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部10个步骤
发布于 2016-02-11
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