鲜虾番茄疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要材料备齐。
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点击查看大图 虾仁去虾线,背部剖开不要切段;
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点击查看大图 番茄去蒂去皮切丁备用;
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4/8
点击查看大图 将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;
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点击查看大图 锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;
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点击查看大图 倒入面疙瘩搅匀煮开;
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点击查看大图 倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
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最后一步
点击查看大图 盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
小贴士
1、番茄用开水烫一下更好去皮; 2、面疙瘩的面糊状态可根据个人喜好而来。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-27
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