随意鸡蛋饼～烤箱版
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
纯牛奶
1袋200ml 、
鸡蛋
3个 、
香肠过培根
105g（切小丁备用，根据喜好增减）
、
葱花沫
少许（根据喜好增减）
、
胡萝卜
半根（切小碎粒备用，如果特别小的话一根也可） 、
盐
少许 、
食用油
抹烤盘的量就行 、
面粉
65g 烹饪步骤
-
1/5
把牛奶，盐，，鸡蛋，面粉过筛放到一起搅拌均匀，有电动打蛋器的打5秒即可，再放入胡萝卜粒，香肠粒，葱花沫搅匀，以上没拍照，用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍（不要看到油点儿为宜）倒入搅匀的蛋糊，晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦！
-
2/5
将烤盘放入烤箱中层，第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟，第二个开始烤6分钟，当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦，不会轻易糊的，放心烤就行！
-
3/5
熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼（其实中间可以根据喜好加点儿东西，比如炒好的土豆丝等）
-
4/5
装盘了，我边做儿子边吃，我也吃，哈哈，最后就剩两个了，我两个披萨盘（一个9寸，一个10寸）倒换着烤，倒得薄了就5个的量，厚点就4个饼的量！最后可以淋番茄酱吃，孩子比较喜欢，蒜蓉酱也行，不过放酱的话建议面糊里就少放盐，也可以直接吃！
-
最后一步
没有这一步骤，就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦，所以不腻，千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊！不好意思，啰嗦了！
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-23
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