腊八饭#维达与你传承年味#
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时间:30分钟
食材清单
巴马黑米
60克
、
巴马红梗米
50克
、
燕麦米
40克 、
糯米
30克 、
普通大米
90克
、
黄小米
30克
、
黑糯米
30克
、
花生
少许 、
蒜头
2瓣 、
葱白
2段
、
腊肠
180克 、
胡萝卜
一根 、
香菇
数朵 、
盐
适量 烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 称量好材料。
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2/14
点击查看大图 香菇洗净放清水中浸泡至软。
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3/14
点击查看大图 称量好的材料淘洗干净,加清水浸泡2个小时。
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4/14
点击查看大图 将浸泡好的材料倒入电饭煲内胆,加入平时煮饭时的水量。
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5/14
点击查看大图 调入少许盐拌匀。
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6/14
点击查看大图 胡萝卜去皮洗净切小块,泡发好的香菇切丝,腊肠用开水烫洗之后切片,蒜头和葱白切碎。
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7/14
点击查看大图 锅中加入少许油,大火烧热,下入香菇、蒜末和葱白煸出香味。
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8/14
点击查看大图 下入胡萝卜和腊肠翻炒。
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9/14
点击查看大图 炒至腊肠变色,调入盐炒匀即可关火。
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10/14
点击查看大图 将炒好的材料倒入电饭煲内胆。
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11/14
点击查看大图 盖上盖子,按煮饭键。
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12/14
点击查看大图 煮饭程序结束后开盖用饭勺拌匀即可食用。
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13/14
点击查看大图 味道鲜香。
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最后一步
点击查看大图 香滑可口。
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展开全部14个步骤
发布于 2016-01-17
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