蒸山药
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
铁棍山药
、
炼乳或者白砂糖
烹饪步骤
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点击查看大图 铁棍山药外皮粗,并有许多粗细不一长短不齐的毛须,许多有强迫症的人看着难受把外皮修剪的干干净净,殊不知保留这些原生态的毛须,营养价值更高一些,之前我都会把山药'修理'的一毛不剩,煮粥的时候甚至把山药皮都削掉不要,现在不啦,保留了全活的山药蒸山药只有这么几步:洗净、切断、上笼蒸40分钟
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最后一步
点击查看大图 装盘,蘸白砂糖或者炼乳,味道美美哒,补气又营养,老幼皆宜
发布于 2016-01-13
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