软炸肉(小马哥版)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 通脊切片
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点击查看大图 加入鸡蛋,盐,少许酱油,料酒腌渍10分钟
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点击查看大图 淹好后加入淀粉和面粉1:1,加少量的水拌匀
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点击查看大图 调好浆后
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点击查看大图 锅烧油至6成热放入肉片(肉片一片一片下锅不会粘到一起)炸至金黄色捞出
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最后一步
点击查看大图 炸好了
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-08
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