橙香核桃蛋糕
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 将鸡蛋去壳放入料理杯中，加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。
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点击查看大图 加入玉米油和牛奶搅打均匀。
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点击查看大图 加入过筛的粉类。
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点击查看大图 搅拌均匀（注意搅拌手法，不要过度）。
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点击查看大图 加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。
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点击查看大图 模具提前刷油洒粉防沾
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点击查看大图 将蛋糊倒入模具中。
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点击查看大图 烤箱预热170度，中层。
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点击查看大图 烤至约40分钟。
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最后一步
点击查看大图 蛋糕出炉后，脱模置于烤网上晾凉，切片享用。
小贴士
1油要选用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以。 2加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，注意不要过度搅拌造成面筋产生，使得蛋糕不够松软。 3做好的后蛋糕，不必急着食用，如果放置一两天再食用，橙的味道充分溶入蛋糕中，味道更香浓。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-01-07
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