孜然羊排
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 羊排冲洗干净,冷水入锅煮沸捞出,洗干净泡沫。
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2/4
点击查看大图 重新接一锅水,放入洗净的羊排,适量花椒、大葱、姜片,煮至羊肉软烂。约一个小时以上。
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3/4
点击查看大图 捞出煮软的羊肉。锅里放油,煎至表面微黄。
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最后一步
点击查看大图 加入花椒粉、孜然粉或孜然粒,辣椒粉,盐,一点生抽,翻炒片刻即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-12-21
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