青椒炒香肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香肠整条用热水洗两遍,或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。
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点击查看大图 青椒去籽切斜刀块,香肠切片,不用太薄。
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点击查看大图 锅烧热,倒入适量的油。
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点击查看大图 倒入切好的香肠翻炒。
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点击查看大图 香肠翻炒至出油的时候,倒入切好的青椒块。
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点击查看大图 青椒表皮变色的时候,加入一点点的盐,1小勺辣椒酱,滴上两滴酱油快速翻炒几下!
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点击查看大图 出锅装盘!
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最后一步
点击查看大图 成品!赶快盛碗米饭!
小贴士
川味香肠盐味比较重,大家加盐调味时一定要少,否则就会很咸!
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展开全部8个步骤
发布于 2015-12-20
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