18cm中空戚风
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 70克细砂糖分次加入6个蛋白里,打发至蛋头提起呈小弯勾
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2/5
点击查看大图 蛋黄,玉米油,牛奶,低粉一起用打蛋器低速打3秒,无颗粒
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3/5
点击查看大图 蛋白分次与蛋黄糊拌匀成有光泽的蛋糕糊,入中空模,拇指压着烟囱,提起模具震掉气泡
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4/5
点击查看大图 入预热好的烤箱175度40分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉后倒扣,晾凉脱模
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-13
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