豆蔻燕麦牛奶+西葫芦煎蛋#营养早餐#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,小豆蔻平底锅煎香,再用捣药罐捣碎备用。
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点击查看大图 西葫芦洗净切片。
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点击查看大图 即时燕麦片炒香备用,这样可以吃起来口感细腻,不会因为牛奶煮过变软烂。
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点击查看大图 豆蔻加入牛奶煮开,冒泡后滤除掉豆蔻碎,放入煎好的燕麦片,开小火一边煮一边搅拌,将豆蔻、燕麦、牛奶互相融合。
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点击查看大图 将西葫芦用少许橄榄油煎软,撒上少许椒盐。
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点击查看大图 敲一枚蛋,打散冒泡。
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点击查看大图 煎好西葫芦,到入蛋液滚动均匀,蛋液收干即可。
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最后一步
点击查看大图 最后就可以美美的开吃了,西葫芦煎蛋配上番茄酱,酸甜美味。豆蔻与牛奶完美结合,香料有解奶毒的功效,平日煮牛奶都可以加入些许。
小贴士
煮牛奶时要守在旁边,以免扑锅。
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发布于 2015-11-25
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