土豆炖牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉先用水泡一下去血水,然后牛肉➕料酒煮煮熟,汤留着。土豆切块,大蒜切块,生姜切片
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点击查看大图 油入锅烧热➕生姜,大蒜,干辣椒2、3个,八角2个,爆香➕牛肉翻炒。➕2勺糖,蕃茄酱(没有可以放一个切小块的番茄)炒匀➕生抽
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3/4
点击查看大图 ➕土豆炒匀,放入之前煮牛肉的汤,汤盖过土豆,盖上锅盖大火收汁
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最后一步
点击查看大图 ➕盐,等土豆软了就可以出锅啦
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展开全部4个步骤
发布于 2015-11-15
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