炒肝
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 加料酒炒肝!
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点击查看大图 加料酒大料抄肥肠
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点击查看大图 大料,花椒,香叶,桂皮,小茴香姜片!如果有猴头菇加一个一起撩水!
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点击查看大图 水开加入肥肠和猪肝!加三分之一的蒜沫,加盐,老抽调味
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点击查看大图 加淀粉勾芡,再加入蒜沫
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最后一步
点击查看大图 香香的炒肝就好啦!个人爱好可加些辣椒油,香菜沫,味道更好!^O^冬天快来了,来碗很不错的!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-11
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