清蒸铁棍山药
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
铁棍山药
3条
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 买来真的铁棍山药,细长细长,皮很薄
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2/5
点击查看大图 带上塑胶手套,把山药表皮的泥巴冲干净,黑皮削掉,期间要过凉水,不然会变色
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3/5
点击查看大图 锅里加适量的清水,放入处理干净的山药,开大火待到水开时转中小火,蒸30分钟
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4/5
点击查看大图 用筷子戳山药,轻松戳过去就可以了
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最后一步
点击查看大图 关火装盘,又沙又糯的山药就可以吃了
小贴士
削铁棍山药的皮要提前带好塑胶手套
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-09-15
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