芋头粿
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
虾皮,腊肠,蒜,全部切成小丁
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2/6
芋头切丝后切丁
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3/6
不粘锅倒少许玉米油,放入虾皮腊肠蒜,爆香盛出
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4/6
放入芋头,大火炒1分钟,加入步骤三的材料,中火炒均匀
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5/6
大米粉加适量的水,搅拌至无颗粒,倒入炒好的料中,拌匀
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最后一步
点击查看大图 6寸方盒放入油纸,倒入食材,压实,放入蒸锅,蒸至全熟,拿出放凉脱模
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-09-04
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