#北岛山谷蜂蜜#蜂蜜柠檬渍莲藕
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点击查看大图 锅内放入足量的清水,大火烧开;
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点击查看大图 莲藕洗净,用刮皮刀刮去外皮用刀切成薄片;(越薄越好哦!)
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点击查看大图 锅里的水烧开后,放入切好的莲藕片,大火焯煮1分钟至莲藕断生。
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点击查看大图 捞出莲藕片,立即浸入冰水中备用。
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点击查看大图 柠檬用淡盐水搓洗干净,用手反复揉捏柠檬数次。
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点击查看大图 柠檬对半切开,手握柠檬用力挤出柠檬汁。
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点击查看大图 在柠檬汁里淋入蜂蜜,用勺子把蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀,让蜂蜜的甜度掩盖住柠檬的酸味即可。
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点击查看大图 将冰水中的莲藕片捞出,放在盘中。
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点击查看大图 将调好的蜂蜜柠檬汁淋在莲藕片上。
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点击查看大图 柠檬皮用刮皮刀刮成薄皮,用刀切成细长条,摆放在莲藕片上即可。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 北岛山谷金银花蜂蜜,在新西兰产完蜜、灌完蜜,然后过海让其飘洋至中国的海关,在新西兰的标贴上再印上中国的标识。一罐大自然的结晶,就想着让国人吃点好东西…
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点击查看大图 这款蜂蜜具有清火排毒、促进消化吸收、激活细胞内在防御系统,非常适合睡眠不足、身体虚弱的上班族。
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最后一步
点击查看大图 标有UMF+的新西兰蜂蜜除了对人体的免疫系统有比较强的提高外,还可治疗不同程度的肠胃疾病。它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,有能力摧毁细菌,更好地治疗机体创伤,促进伤口自然愈合。UMF5+对一般的保健肠胃有很好的效果,但对于肠胃炎症明显的要便用UMF10+或15+,20+。
1、莲藕尽量切薄一点,制作好的成品口感更爽脆。 2、焯制莲藕时间不要太长,太长会影响莲藕的爽脆口感。 3、莲藕焯好后用冰水浸泡,也有利于保持爽脆口感。 4、调制蜂蜜柠檬汁,蜂蜜的量稍微多一点,但也不要太多,只要酸甜适口就好。 5、制作好的成品放入冰箱冷餐一会,口感更好。
展开全部14个步骤
发布于 2015-08-29
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