彩椒蒜香螺丝意面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一锅水放三勺盐,一勺油 水开之后放入意面 90度水温煮8分钟
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点击查看大图 捞出来之后拌油 拌两勺如果有冰水的话 过十五秒冰水捞出拌油面会更劲道
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点击查看大图 热锅热油放入大蒜 ,小火煎大蒜,煎至两面金黄
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点击查看大图 放入红椒黄椒青椒,此处那么多是我留晚饭的。放黑胡椒和适量盐
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点击查看大图 三种椒变有点软的时候就可以放入意面了 再放酱油
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最后一步
点击查看大图 觉得有点咸拌了点土豆泥 口感又不一样了
小贴士
螺丝意面很沾酱,所以不要太咸的酱,这道菜兼容性很大,你可以放甜辣酱,芝士,椰子粉,看你喜好 。这里列的是一人份的分量
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-14
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