乌梅鸡块
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大鸡翅清洗后砍成鸡块,沸水入鸡块焯水后捞出~
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点击查看大图 使用不沾锅,不要放油,把鸡块用小火煎干,煎出鸡翅本身油脂。两面煎出小焦皮就可以了~
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点击查看大图 加入蚝油 2 调羹 ,番茄酱 2 调羹~
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点击查看大图 翻炒鸡块,让其裹匀酱汁~
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点击查看大图 倒入清水一碗,浸入大半鸡块~
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点击查看大图 放入乌梅 8— 10 颗。使用中火,盖起来闷烧,慢慢收汁~
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点击查看大图 汤汁不需要收太干,起锅前撒点盐,撒上葱,翻炒一会儿~
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最后一步
点击查看大图 乌梅鸡块,解馋解腻的美味~
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展开全部8个步骤
发布于 2015-08-13
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