红烧肉茭白
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉整块放锅里煮,水里加点料酒和醋,煮十几分钟,肉基本熟了就好
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点击查看大图 然后洗干净切条
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点击查看大图 茭白滚刀切好
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点击查看大图 锅里放点油加冰糖,炒出糖色
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点击查看大图 这样就差不多了
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点击查看大图 下肉煸炒
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点击查看大图 肉出油后下茭白,如果油很多可以倒起来哦
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点击查看大图 加点盐巴
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点击查看大图 继续煸炒,等肉和茭白都微焦
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点击查看大图 加点料酒,酱油,水,盖起来大火焖烧
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点击查看大图 收汁起锅,不用其他调料咯,简单美味
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最后一步
点击查看大图 装盘开吃
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展开全部12个步骤
发布于 2015-08-10
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