煎雪花牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛排用黑胡椒、橄榄油、生粉腌制5到10分钟橄榄油最好能用多些,这样待会下锅就不需再用油
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点击查看大图 锅加热,倒入少许橄榄油。把鲜蘑菇、番茄、芦笋放入锅内煎蘑菇、番茄大约3分钟后翻面再煎4分钟,芦笋大约煎5分
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点击查看大图 锅足够大的可以在无油的一边煎牛排一边大约两分钟煎完装盘让它思考一下人生,把肉汁充分吸收回去再切开,这样可以让牛肉更加的鲜嫩多汁
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最后一步
点击查看大图 最后淋上黑椒汁即可
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展开全部4个步骤
发布于 2015-07-18
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