白菜排骨炖粉条
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 粉条用水泡软,排骨过滚水焯一下
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2/3
锅中放油,加入葱爆香,放入切好的肋排,翻炒至金黄色,加入生抽,老抽,料酒,继续翻炒,放入姜片,大料,干辣椒,加入水没过肋排,大火煮开10分钟
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最后一步
加下来加入泡好的粉条,切好的白菜,继续加水没过材料,大火烧开,转中火持续炖烧至排骨软烂。。。出锅前可尝下调味,适度加点盐,因为之前加了生抽和老抽,所以盐的量一定要控制!然后就可以出锅啦!
发布于 2015-07-18
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