油 炸小鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 第一步把处理好的鱼用生抽,葱花,姜丝,盐,酱油腌制20分钟,盐可以多放些,这道菜咸点比较好吃。
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2/3
调面汁,面粉小半碗,淀粉放面粉的一半就行,打入一个鸡蛋,搅拌至没有疙瘩为止备用,
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最后一步
点击查看大图 油锅多放些油!油热六七分时放入挂了面汁的鱼,小火键至两面金黄,如果想明天迟就煎至两面微黄,明天吃时再用油炸 至金黄就可以了!
发布于 2015-07-17
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