鸡胸肉菜丸子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 首先把鸡胸肉用盐水泡一会,接下来把胡萝卜土豆擦成丝,胡萝卜丝用水抄一下,然后把所有的食材(鸡胸肉、胡萝卜丝、土豆丝、姜)剁成馅。放在一个盆里,添加酱油、香油、盐、鸡蛋再搅拌均匀,接下来把馒头干揉成渣洒到馅料里,搅拌。再添加淀粉知道成为凝固壮。
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2/3
点击查看大图 左手揉丸子,右手用筷子夹,(在手里涂点油不容易沾手)烧油开始炸。
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最后一步
点击查看大图 成品:金黄色的大肉丸子,味道好极了。
发布于 2015-07-10
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