快手的美帝巧克力软曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油软化加两种糖搅匀,不要打发!
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2/7
点击查看大图 加入鸡蛋,也可以加一些香草精
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点击查看大图 筛入所有粉类,刮刀拌匀
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4/7
点击查看大图 加入巧克力
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点击查看大图 用勺子挖成球,我用的是冰激凌挖球器。不用按的很瘪,烤的时候会摊开,175度13分钟左右
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6/7
点击查看大图 刚出炉可能软软的,待晾凉就会外酥内软
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最后一步
点击查看大图 搭配茶或咖啡享用
小贴士
我用的巧克力豆是耐高温的黑巧克力豆,没有的话可以把普通巧克力切成块,这样会有一些巧克力融化在曲其中也很好吃。推荐用黑巧克力,味道更浓郁
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展开全部7个步骤
发布于 2015-06-27
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