蒜苗肉泥~米饭杀手
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉选择肥三瘦七的,剁成泥。
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点击查看大图 加入一小勺淀粉,和一小勺蚝油抓匀。
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点击查看大图 蒜苗洗净去掉头。
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点击查看大图 切成小丁,越小越好。
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点击查看大图 锅里不放油,放入蒜苗,加一小勺盐翻炒。
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点击查看大图 炒到蒜苗基本熟了,盛出备用。
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点击查看大图 少许底油,放入猪肉泥。
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8/13
点击查看大图 滑开,翻炒到变色。
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点击查看大图 加入超过的蒜苗。
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点击查看大图 扒拉一下,翻匀。
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点击查看大图 加入一汤匙辣椒粉,一汤匙生抽和一汤匙蚝油。
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点击查看大图 翻拌均匀立即出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品。配个勺子,配碗米饭吧,减肥神马的晚点再谈吧,哈哈
小贴士
从某些方面来看,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能,常吃是很好的呢。
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发布于 2015-06-23
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