端午江米软饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图江米适量,不需要太多,因为还要加其他食材,淘洗干净。
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点击查看大图加适量清水泡一天,天气热了也可放冰箱。
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点击查看大图将泡好的江米放入是江米4倍的水,我这里是放了半个切碎的苹果、一把枸杞、12个大枣,有菠萝的话也可以放些,我家里没了就没放。
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点击查看大图准备好所有食材上锅蒸!
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点击查看大图蒸上半小时后搅拌一下,这是让江米饭可以均匀受热,盖好盖子继续蒸20分钟。
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点击查看大图快蒸好的江米饭放些糖,白糖红糖都可以,我是放了两样,放些红糖可以让江米饭的颜色好看,亲们就随意根据自己的爱好放就行了。
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点击查看大图盖上锅盖稍蒸至糖融化,搅拌均匀就可以开吃了。
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最后一步
点击查看大图开吃吧,卖相有些不好,不过很好吃哦!
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发布于 2015-06-18
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