回锅肉简易版
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉
适量 、
菜辣椒
适量
、
小尖椒
适量
、
蒜
适量 、
姜
适量 、
大葱
一根 、
红辣椒
四个 、
酱油
适量 、
料酒
适量 、
鸡精
适量 、
胡椒粉
适量 、
盐
适量 、
桂皮
两个 、
八角
两个 、
花椒
适量 、
丁香
两个 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备食材,五花肉加入七香,桂皮,八角,花椒,一根葱,蒜,姜,入锅里,煮八到十分钟
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2/4
点击查看大图 煮好的肉用凉水过一下,切成片,锅里坐油,下如五花肉片!
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3/4
点击查看大图 下入姜片和蒜片,翻炒片刻,加入料酒和酱油!
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最后一步
点击查看大图 等炒到吧啦吧啦响的时候,依次放入红辣椒,菜辣椒,小尖椒,继续炒,再入葱进去,,,最后加入一点鸡精,一点胡椒粉,一点盐,翻炒几下,就可以出锅啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-06-18
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