鱼头炖豆腐
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料如图~
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点击查看大图 热油爆香干辣椒大料花椒。
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点击查看大图 放入葱姜蒜炒香。
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点击查看大图 放入鱼头稍微油煎一下。
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点击查看大图 加入两勺酱油,一勺料酒,少许白糖。
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点击查看大图 加入热水开炖!
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点击查看大图 5分钟后加入切块的豆腐继续炖,中火
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最后一步
点击查看大图 当汤汁已经开始粘稠了,豆腐也慢慢呈现蜂窝状吸收汤汁,差不多就好了,可以根据个人口味加入适量盐鸡精调味,出锅!
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展开全部8个步骤
发布于 2015-06-06
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