口水鸡

wL莉莉

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  准备好材料

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  烧80度清水放鸡腿烫熟鸡皮

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  拿出过凉水

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  再烧开水下鸡腿，葱结，沙姜，姜，盐，料酒煮开盖好浸30分钟，刚好没有血。

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  准备好冰水放冰箱浸1小时。

• 最后一步
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  斩件淋上调好的酱汁，出菜啦！！

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发布于 2015-06-04

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