蒜泥黑木耳拌黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 发好的黑木耳可以用一点点面粉,清洗得更干净
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点击查看大图 在开水中煮2分钟
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点击查看大图 煮好的黑木耳浸在冷水中,可以更爽脆
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点击查看大图 沥干的黑木耳放在碗里,蒜切成泥,干红辣椒切开,各放一半在碗里
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点击查看大图 做调味汁,生抽,盐,糖,醋混合
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点击查看大图 另一半蒜泥和干红辣椒在油锅里小火爆香,蒜泥有点焦黄,关火
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最后一步
点击查看大图 黄瓜切丝码好,调味汁浇在上面,最后淋热油,好啦
小贴士
调味料可以根据自己口味做相应加减
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展开全部8个步骤
发布于 2015-05-27
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