黄豆炖猪脚

• 1/3

  将猪脚洗净，热锅放底油加入姜片爆香后放入猪脚一起翻炒几分钟，放入盐调味。

• 2/3

  将锅中炒后的食材全部放入紫砂锅加适量水后大火炖，煮开后放入浸泡好的黄豆一起小火慢炖。

• 最后一步

  猪脚有丰富的胶原蛋白，煮熟后放胡椒提味即可。

发布于 2015-05-25

换一个做法

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