黄豆炖猪脚
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
将猪脚洗净,热锅放底油加入姜片爆香后放入猪脚一起翻炒几分钟,放入盐调味。
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2/3
将锅中炒后的食材全部放入紫砂锅加适量水后大火炖,煮开后放入浸泡好的黄豆一起小火慢炖。
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最后一步
猪脚有丰富的胶原蛋白,煮熟后放胡椒提味即可。
发布于 2015-05-25
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