水汆罗菲鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 罗非鱼切花刀,用少量盐和料酒腌制30分钟
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点击查看大图 配料如图切碎,豉油、醋、糖、淀粉和水调成汁
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点击查看大图 锅里烧开水,放入鱼煮5分钟,翻面再煮2分钟,捞出装盘
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点击查看大图 乘热撒上葱花
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点击查看大图 姜蒜用100ml油炒香,
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点击查看大图 放入泡椒炒香,浇入兑好的汁
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最后一步
点击查看大图 将汁水浇在鱼身上,还加了青椒一起炒,口感更好
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展开全部7个步骤
发布于 2015-05-04
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