小盆友的11个赞—蛋包饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
米饭
适量 、
胡萝卜
半个 、
菠萝
适量 、
火腿
适量 、
白菜
适量 、
咖喱
少许 、
生抽
1勺 、
盐
适量 、
草莓
适量 、
生菜
1棵 、
鸡蛋
3个 、
葱花
少许 、
番茄酱
少许
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 所有食材洗净切好待用。
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2/8
点击查看大图 起油锅爆香葱花,下胡萝卜,火腿丁稍炒,加适量高汤或开水焖10分钟后,放入咖喱化开炒均匀,再加入菠萝和白菜丁炒至断生,最后放适量生抽和盐调味。
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3/8
点击查看大图 把放凉或隔夜的米饭放入拌匀放一边待用。
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4/8
点击查看大图 另起油锅,把3个鸡蛋磕碗里打匀后,用平底锅放少许油,中小火烧热,倒入蛋液,抬起锅子把蛋液轻轻平铺开,关小火,蛋皮表面微干就可以在蛋皮二分之一处摆上炒好的饭。
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5/8
点击查看大图 把另外二分之一蛋皮翻过来包好饭。
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6/8
点击查看大图 盘子铺上洗净的生菜,摆上蛋包饭,草莓对半开,摆放上,挤上适量番茄酱。是不是就可以发朋友圈装B了,哈哈!
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7/8
点击查看大图 咔嚓,吃前先验毒。
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最后一步
点击查看大图 看我吃得好香。
小贴士
因为我们家喜欢吃咖喱,所以做了加了点,这个饭没什么约束,喜欢吃什么就加什么一起炒好了。水果想吃什么就摆什么好了,喜欢吃什么口味的饭就做什么口味的饭包上。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-05-01
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