香煎猪扒 - 里脊猪扒
47853人浏览 · 257人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 片好里脊肉 ,买的时候可以告诉他们你要去煎猪排的,他们会帮你切片好尺寸,这样方便得多 。
-
2/8
点击查看大图 用刀背剁一下 ,为了让肉质更加松软。
-
3/8
点击查看大图 做好腌料,蒜头,姜丝,盐,油,酱油。
-
4/8
点击查看大图 把肉均匀铺在碗里 。让酱料浸透里脊肉。
-
5/8
点击查看大图 萝卜丝,洋葱块,用来做番茄淋汁的。
-
6/8
点击查看大图 鸡蛋跟生粉,烧烤粉一起混合,充分包裹肉。
-
7/8
点击查看大图 煎好出锅 ,为了方便吃 ,用厨房✂️成块状。
-
最后一步
点击查看大图 做好酱汁 (爆炒胡萝卜跟洋葱,加水加生粉) 热锅淋在猪扒上。好吃到爆哦 !
小贴士
里脊肉要切成薄薄大概2-3cm厚
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-04-24
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#冬日治愈时刻#南瓜布丁5837人看过
-
#在家邂逅美味火锅#非常哇塞的山姆树番茄底料版红菜汤25073人看过
-
#非你莫“薯”挑战赛#法风罗勒胡椒薯角32457人看过
-
#非你莫“薯”挑战赛#芝士香肠薯条披萨串34328人看过
-
板栗养生鸡18817人看过
-
#西班牙橄榄西餐创意菜#35430人看过
-
益阳美食妈妈爱JOY
-
20241123 星期六 农历十月廿三 生活的底色本就是人间烟火,有脚踏实的努 力,也要有仰望星空的诗意,用心生活一切 的美好都会如期而至。 周六快乐🌹 早餐 先蒸玉米和红薯🍠 南瓜和鸡蛋🥚 面条🍝 河虾片儿川 菜场买的河虾 加上笋肉丝蘑菇咸菜葫芦烧一碗片儿川面条🍝 面条先沸水中焯至八九分熟 过冷水沥干备用 锅内放油热锅冷油先炒肉丝和笋蘑菇葫芦咸菜 锅中加入开水,放入面条 煮开后加河虾 最后加盐调味即可 文旦 鲜牛奶🥛
立冬第一补 秋日养生这样吃 B妈小厨