【无油超健康】椒盐干煎三文鱼骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将从市场上买来的三文鱼骨用清水洗净,控干水,并用适量盐和椒盐粉抹匀在三文鱼骨上,腌10分钟左右
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点击查看大图 烧热不粘锅,可以用姜擦一下锅先,放入三文鱼骨. 如果没有不粘锅的话就要先加少量油啦
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点击查看大图 先放入鱼腩那些油脂比较多的部分,这样不一会就会出很多油,方便后面油脂没有那么多的鱼尾部煎啦
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点击查看大图 煎到三文鱼骨双面金黄就可以出锅啦!
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点击查看大图 超级美味健康的椒盐干煎三文鱼骨!吃之前如果觉得味道不够的话可以再撒上一层椒盐粉~挤上少许柠檬汁.尽情享受吧!
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最后一步
点击查看大图 超级好吃哟~
小贴士
1.如果要无油干煎的话记得选择不粘锅,若是没有不粘锅可以在锅里倒入少量的油。2.煎之前用生姜擦一下锅,可以使鱼肉不易粘锅,而且可以去除异味~ 3.煎的时候先放入鱼腩等油脂比较多的部分,这样后放的三文鱼骨味道都会很好吃啦~
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发布于 2015-04-24
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