胡萝卜鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜用料理机打成胡萝卜小丁,小葱切丁备用。
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点击查看大图 2个鸡蛋搅打成鸡蛋液。
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点击查看大图 打入50克面粉,搅拌均匀。
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4/10
点击查看大图 加入食盐和橄榄油搅拌均匀,备用。
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5/10
点击查看大图 锅里加少许油,将胡萝卜小丁倒入锅里,大火翻炒1分钟后舀出。
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6/10
点击查看大图 将搅拌好的蛋液面糊倒入炒好的胡萝卜里面,搅拌均匀。
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7/10
点击查看大图 先将锅加热,再在锅里放适量底油。
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8/10
点击查看大图 将胡萝卜面糊倒入锅里。如果平底锅有点小的话,面糊可以分次倒入锅里哦!
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点击查看大图 撒上一层葱花,葱花也可以加在第6步的时候,一起搅拌在面糊里面哦!
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最后一步
点击查看大图 煎至两面金黄中间熟透即可出锅。稍微切一下哈!
小贴士
调料可以根据自己的口味酌情增减哦!
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展开全部10个步骤
发布于 2015-04-22
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