肉末香辣土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净
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点击查看大图 准备干辣椒,葱花和蒜末
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点击查看大图 土豆刮去表皮后切块洗净捞起,准备调味好的猪肉末
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4/12
点击查看大图 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
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5/12
点击查看大图 空气炸锅180度预热,把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟
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6/12
点击查看大图 取出检查一下是否绵软,我吃了一块熟透了
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7/12
点击查看大图 热锅加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黄色
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8/12
点击查看大图 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下锅)
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9/12
点击查看大图 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味
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10/12
点击查看大图 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
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点击查看大图 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
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最后一步
点击查看大图 上桌
小贴士
1.新土豆把表皮刮掉就好,这样炸好之后表皮很香。 2.土豆块要切的大小均匀
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发布于 2015-04-21
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