电饭煲版披萨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高精粉50g、低精粉50g、盐1g、糖5g、酵母5g、(饼坯材料
、
青椒、红椒、洋葱、玉米、虾仁、披萨酱
烹饪步骤
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点击查看大图 将披萨饼所有材料混合、叠加式揉至光滑、再加入少许固体黄油继续揉至黄油融化,面团光滑!发面30分钟!
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点击查看大图 发面中、我们准备披萨酱。番茄切十字过开水去皮后切碎、少许洋葱切碎下油锅炒香加番茄酱100g、黑胡椒粉少许、盐糖适量,小半碗水煮至收汁即可!
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面团发好后擀成圆形,中间薄些外圈厚些!电饭煲刷一点点油放入饼坯压煮饭键!忘记拍照了
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点击查看大图 保温后刷上披萨酱码上青红椒丝、洋葱丝、玉米、虾仁或者其他配菜、最后在上面均匀铺上奶酪再开始煮饭、重复两次就好了!
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点击查看大图 香香的披萨完成了!配菜一定要控干水分、不然完成的披萨会有有水哦!如果有就在不粘锅上煎一会吧!
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最后一步
点击查看大图 下次吃煎下也好吃噢!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-09
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