柳州凤爪
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 姜切片，青红椒切丝，蒜拍碎待用。
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2/4
点击查看大图 青红椒，蒜，白糖，醋混合待用
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3/4
点击查看大图 开火加水放入凤爪、料酒、姜片煮上七分钟捞出，冲掉浮沬，迅速倒入冰水中浸泡半小时。
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最后一步
点击查看大图 泡过冰水的凤爪和图2中的材料混合放入冰箱静待24小时，就等着开吃喽
小贴士
1先把青红辣椒切成丝，蒜拍碎，加入盐，白糖，米醋，凉白开混合待用。2开火把姜片，料酒，凤爪煮上七分钟，捞出冲洗掉浮沬，倒入冰水中浸泡半个钟。3最后把泡过冰水的凤爪捞出放入混合好的囟汁中，放进冰箱静待二十四小时，吃的就那个味
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发布于 2015-04-05
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