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爆炒蛏子

815529人浏览 · 9932人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

蛏子 500g 、香葱 1根、生姜 5g 、黄酒 1茶匙、

海天特级一品鲜酱油 1汤匙

、油适量

烹饪步骤

小贴士

蛏子需处理干净后再加工，浸泡时，在水中加入一点海盐可以让蛏子吐沙更彻底。而且因为蛏子的吐沙比较耗时，所以这一步骤可以提前一小时准备。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2015-04-01

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