#寻人启事#蛋白杀手——杏仁脆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1⃣️各种食材称重
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点击查看大图 2⃣️蛋白、细砂糖搅拌均匀并加入杏仁片,杏仁片尽量别弄碎
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点击查看大图 3⃣️加入融化的黄油和低筋面粉后拌匀
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点击查看大图 4⃣️放入冰箱冷藏30分钟,让黄油凝固变硬,方便下一步整形
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点击查看大图 5⃣️用慕斯圈帮助整形,每片约11克,放入烤箱180度约15分钟,楼主最近强迫症有点儿严重,你们可以不对自己那么苛刻,不过这么做的好处是每片重量一致薄厚大体一致,受热均匀
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点击查看大图 出炉、彻底凉透就变的又香又脆啦~超适合做小朋友零食
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最后一步
点击查看大图 美美哒装盒送给幼儿园小朋友咯~
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展开全部7个步骤
发布于 2015-03-29
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