醉香红酒烩大虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将虾由背部剪开去除虾线后备用。
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点击查看大图 洋葱切丝备用。
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点击查看大图 锅中倒入油烧热后,将虾放入油锅中炸熟,然后捞出沥油备用。*或用沸水将虾烫至半熟,沥水备用。
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点击查看大图 炒锅烧热后在锅中放入黄油块,待黄油块熔化后放出洋葱翻炒煸香。
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5/6
点击查看大图 然后放入竹节虾继续翻炒,同时倒入红酒、盐及少许的糖调味
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最后一步
点击查看大图 待葡萄酒酒中的酒精蒸发后放少许的鸡精提鲜味即可。
小贴士
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发布于 2015-03-25
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