自制土豆泥
2.3万人浏览 · 160人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
将土豆皮削去,切片上蒸锅至熟透,可以少于腊肉或香肠一起蒸,让土豆吸收香味
-
2/5
将熟鸡蛋和捻碎腊肉切碎,粗细看个人喜好,装盘静置
-
3/5
将熟透的土豆放在一个大一点的碗中碾碎,一定要碾得非常细,这样口感才好,然后将准备好的鸡蛋和腊肉拌在土豆中一起搅拌
-
4/5
搅拌过程中就可以加入牛奶稀释,方便更好搅拌,放入少许盐、胡椒粉、香油
-
最后一步
点击查看大图最好将土豆泥再上蒸锅加热几分钟,口感会更好,还可以加入自己喜欢的果酱或柠檬汁,撒上葱花,美味的土豆泥就完成啦!
4/5


展开全部5个步骤
发布于 2015-03-21
换一个做法相关分类
相关推荐