电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#
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时间:30分钟
食材清单
澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹
500克
、
萝卜
300克 、
碎鸡腿菇
200克
、
干辣椒
2个 、
八角
1个 、
沙姜
2片
、
料酒
适量 、
油
适量 、
蒜头
1个 、
姜
2片 、
酱油
适量 、
牛肉粉
适量
、
芫西
1颗
烹饪步骤
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1/14
点击查看大图 在豆果优食汇购买的澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹一包;
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2/14
点击查看大图 牛腩块解冻、洗干净;
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3/14
点击查看大图 准备好碎鸡腿菇(200克);
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4/14
点击查看大图 洗干净,大的切,小的可以不用切;
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5/14
点击查看大图 白萝卜1根,约200克,去皮洗干净,切块
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6/14
点击查看大图 干辣椒切碎;
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7/14
点击查看大图 清水加入八角、沙姜、姜丝,煮沸;
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8/14
点击查看大图 放入牛腩块,加一点料酒去腥,把血水浮起,约二分钟,关火,捞起,洌干水;
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9/14
点击查看大图 热锅,倒油,爆炒干辣椒、蒜末、姜末,八角、沙姜;
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10/14
点击查看大图 电饭锅,加入800ML清水;
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11/14
点击查看大图 清水煮沸,加入洌干水的牛腩块、萝卜块、碎鸡腿菇、爆炒的干辣椒等;
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12/14
点击查看大图 按粥/汤键,再煲四十分即可;(见图我圈了)
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13/14
点击查看大图 开盖,放盐、芫西。搅拌均匀,即可吃了。
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最后一步
点击查看大图 简单快速的萝卜牛腩出锅了。
小贴士
1.牛腩块要开水或煮一下,去血水; 2、爆炒干辣椒会比较香;
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展开全部14个步骤
发布于 2015-03-09
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