【Ratarouille】料理鼠王版普罗旺斯乡村炖菜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
番茄泥（没有可以切碎去皮的西红柿加番茄酱）
一碗的量
、
橄榄油
、
帕马森芝士Parmesan cheese
、
蒜
4大瓣 、
西红柿
一个 、
长茄子
1个
、
西葫芦
1个 、
黄瓜
1根 、
百里香Thyme
、
盐
、
黑胡椒
烹饪步骤
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1/12
我今天偷赖用了成罐的番茄泥，10元左右，thyme是从英国tesco里买的，国内的超市开始有了，黑胡椒我用的豆现磨，味道比较好
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2/12
茄子、西红柿、西葫芦、黄瓜用擦子擦片，没有的就切薄一点。
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3/12
电影的擦子(￣∇￣)
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4/12
烧热橄榄油，下蒜碎炒香，加入番茄泥，用黑胡椒、盐调味，起锅撒上百里香和帕马森芝士。
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5/12
均匀的涂抹在烤盘底部，我又撒了点帕马森。
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6/12
我们俩的铲子都一样哇，差点把锅mauviel买了(>﹏<)幸好制止住了
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7/12
把蔬菜一片片排进去淋一圈橄榄油，我又撒了点帕马森……可以不撒，用黑胡椒和盐调味，盖上一层剪好的烤纸，入烤箱180度25分钟
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8/12
出炉(￣∇￣)再淋一圈橄榄油就可以上桌啦
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9/12
电影
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10/12
装盘……我的还是不够薄……摆不了那么美……
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11/12
电影的 超级薄
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最后一步
(￣∇￣)
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-03-01
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