大年初一—素馅饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切成大片,放进沸水煮一下,捞出剁碎。白菜躲剁碎,撒少许盐让白菜馅出出水。把白菜豆腐拌在一起,加入少许盐,鸡精,最后加入香油提味!
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2/5
点击查看大图 切成这样!
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3/5
点击查看大图 做成皮,要周边薄,中间厚一些。
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4/5
点击查看大图 做成小元宝型的饺子!
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最后一步
点击查看大图 沸水下锅,煮大约十分钟(因为白菜难熟,煮的时间要久点),期间要加三次水!饺子一个一个白胖白胖漂起来,饺子就熟了,可以出锅啦!(我包的饺子,面是亲戚送的自己种的,没有其他添加,所以比较黑一些!)
小贴士
祝大家新年快乐,洋洋得意!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-18
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