爆浆花生巧克力绵绵蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
爆浆:纯花生酱
50g
、
爆浆:糖霜
30g
、
爆浆:黄油
30g
、
低筋面粉
100g 、
黄油
85 、
无铝泡打粉
10g
、
鸡蛋
2个 、
巧克力
40g 、
可可粉
10g 、
幼砂糖
40g
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 爆浆:黄油隔水融化 加入花生酱和糖霜 拌匀后放入冰箱冷冻 15分钟 会凝固
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2/10
点击查看大图 黄油 巧克力 隔水融化 加入幼砂糖 基本拌匀
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3/10
点击查看大图 鸡蛋充分打匀倒入巧克力中
-
4/10
点击查看大图 加入60g淡奶油 加入各种粉 基本拌匀
-
5/10
点击查看大图 加入50g的耐烤巧克力豆 不加也可以喔
-
6/10
点击查看大图 取出爆浆材料 适量加入倒在模具中的巧克力中 并将爆浆推压到底层
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7/10
点击查看大图 我的材料刚刚做了蛋挞模具的12个 供参考
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8/10
点击查看大图 烤箱不预热 190度 18分钟
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9/10
点击查看大图 倒扣模具 轻松享受
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最后一步
点击查看大图 成品就是这样拉
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-02-07
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